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應,亦可直接逕洽,惠請多加利用。





2012戀戀地中海, 秋日派對.

世貿聯誼社社秋日派對,於10月19日舉行,共有會員貴賓及親友約150人參加。共本次派對以地中海風情作為主題,請來專業爵士女哥手Tammy Tang,演唱中英文爵士歌曲,與會貴賓在美食、美酒、美聲與本社得天獨厚的夜景陪伴下,渡過一個浪漫、寫意的夜晚。此外,我們還安排了深受會員們喜愛的賓果遊戲,與會貴賓都樂在其中,最後由會員吳建軍先生獲得本社10,000元禮券大獎。












銘謝賜票! 世貿聯誼社烤鴨獲網路人氣第一名

蕃薯藤網站舉辦的全台十大讓人流口水的烤鴨網路票選, 世貿聯誼社的世貿片皮鴨在網友鄉民的力推下, 榮獲第一名, 感謝大家支持.

全台十大讓人流口水的烤鴨大PK - 請踴躍投票

全台十大讓人流口水的烤鴨大PK

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無法隱藏的美食DNA
我們一坐下來,他先送我一個招牌的燦爛笑容,「我作廚師四十年了。」他靦腆的說。他看來總是一派優雅、謙恭,從他的外表實在很難臆測他的實際年齡。他話匣子一開,便娓娓地引領我走入他在廚房天地裏的心路歷程。

燒臘主廚鍾德成,五年前來到世貿聯誼社。他的拿手功夫烤鴨,是媒體爭相採訪、老饕必點的經典佳餚。他把烤鴨去北京化,用獨樹一格的作法,讓世貿聯誼社的烤鴨,從隱藏版的美食,變成現在每個月要賣到六百隻的熱門美味。到世貿聯誼社想吃到鍾師傅的烤鴨,如果沒有事先預定,就得碰運氣了.....
 
「我們的烤鴨讓客人吃來不油不膩的絕竅,是在片鴨的時候把油去掉了。」鍾師傅認真的說。事實上,他的片鴨功夫已經是每天上演的美食秀,他以細膩而且利落的刀功,將鴨子最可口的部位片下來,刀起刀落間,除了可以看見光亮誘人的肉片婆娑起舞,更可以聽見脆皮喀喀作響。每每他完成一次片鴨秀,他都會深深一鞠躬,向賓客致謝,也彷彿是在感謝萬物生靈賜與他的因緣,而這深深的鞠躬,也往往引來熱情的掌聲回饋。
「我要感謝,我一路走來給我機會、而且信任我的老板。」他早年的服務的餐廳賣烤乳鴿,乳鴿就大賣。近年來,他專注於烤鴨,烤鴨也跟著熱賣。但是他從不居功,他認為是老板給了他一個很好的揮灑舞台。而自從他的燒烤絕技陸續見諸媒體之後,他又感謝客人的口碑相傳。「有一次,有一位重要的貴賓,」鍾師傅回憶著,「應該是外國駐華大使吧,吃烤鴨時發現口感不對,當場有了客訴,這件事讓我自責很久….」他真情流露的說著,一切歷歷在目。事實上,他比老板更在乎客人。他說有客人反映蔥段太老、咬不斷,後來他就先把蔥的外衣先去掉,讓客人有更好的口感,「這個動作很費功,但是值得。」也因為他對客人的重視,和對工作負責的態度,沒有讓他離開現職,反而讓他有更多的發揮。原因無他,就是「態度」。
鍾師傅非常忠於自己的工作,細心、肯學、用功是他自己給自己的座右銘。他的烤鴨絕活,吸引餐飲學校的學生前來拜師,「吃得苦中苦,方為人上人。」是他給學徒的勉勵。這句話說出口時,顯得很老派,但與他一路走來的歷程印證,卻沒有分毫的相悖。
從香港來台灣三十年了,對香港不熟了,他說他喜歡台灣的人情味,問他對台北熟不熟,他也說不熟,因為他把時間都給了工作。我這才發現,原來他是一個對香港不熟的香港人,也是一個對台北不熟的台灣人。但是這不重要,有一個元素讓大家跟他很熟,那就是他血液中無法隱藏的美食DNA

世貿三三婚宴會館2102 秋季婚禮體驗日



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《預約浪漫‧幸福發想》2012戶外婚禮創意徵稿比賽

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機車包&LONGCHAMP 春夏新款鑑賞會

巴黎八區時尚週
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「巴黎八區」將於2012/3/28(三)~3/29(四)於國貿大樓10樓巴黎八區時尚專賣店,獻上時尚指標BALENCIAGA機車包與LongChamp春夏新品鑑賞會,為您準備了專櫃都缺貨的City Classic 以及LongChamp繽紛新色,並獨步全台推出超值優惠折扣,錯過可惜! 邀請消費者蒞臨鑑賞,輕鬆地滿載而歸。

本大樓第一季租戶座談活動

2/20(週一)下午辦理本大樓第一季租戶座談活動,共有30餘家40餘位租戶好朋友代表出席,藉此與大家交流溝通各項管理服務相關意見。


本大樓開工祭祀均熱鬧圓滿完成

1/30(週一)春節假期後上班首日於北門廣場協助租戶辦理開工祭祀及下午於一樓大廳進行財神爺報到活動,均熱鬧圓滿完成。



本大樓2月17日辦理企業捐血公益活動

2/17(週五)10:00~17:00,協助1401室租戶匯豐銀行於西門外圍卸貨區辦理企業捐血公益活動。

聯誼社庫存器皿出清活動順利圓滿結束

2/16~17(週四&五)聯誼社庫存器皿出清活動,因租戶反應相當熱烈,原訂2 天之出清活動,縮短為1天即出清9成,活動順利圓滿結束。